{"id":3722,"date":"2026-01-21T11:45:12","date_gmt":"2026-01-21T16:45:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/grapefruit\/?post_type=fdoc-news-item&p=3722"},"modified":"2026-01-21T12:02:19","modified_gmt":"2026-01-21T17:02:19","slug":"la-saison-des-supremes","status":"publish","type":"fdoc-news-item","link":"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/grapefruit\/news\/la-saison-des-supremes\/","title":{"rendered":"La saison des supr\u00eames"},"content":{"rendered":"

Profiter de la saison\u2026 pendant la saison!<\/strong><\/h2>\n

L\u2019hiver au Qu\u00e9bec est compos\u00e9 de moments qui valent la peine d\u2019\u00eatre soulign\u00e9s. Qu\u2019il s\u2019agisse de soir\u00e9es autour de la table devant de bons plats mitonn\u00e9s avec amour, d\u2019une simple rencontre entre ami(e)s ou de v\u00e9ritables festivit\u00e9s, c\u2019est une saison o\u00f9 il fait bon se retrouver pour ajouter un peu de chaleur dans la froidure. Le pamplemousse de la Floride, avec ses couleurs vives, son go\u00fbt \u00e0 la fois sucr\u00e9 et acidul\u00e9, ravive tel un incomparable rayon de soleil de la Floride.<\/p>\n

\"Cut<\/p>\n

La haute saison du pamplemousse de la Floride s\u2019\u00e9tend du mois de d\u00e9cembre \u00e0 la fin f\u00e9vrier. C\u2019est le moment tout indiqu\u00e9 pour savourer le fruit frais tandis qu\u2019il est au mieux de son go\u00fbt et de sa fra\u00eecheur. C\u2019est pourquoi nous appelons ce moment \u00ab la saison des supr\u00eames \u00bb puisqu\u2019il s\u2019agit d\u2019un court laps de temps durant lequel on peut profiter ensemble du fruit vedette de la saison.<\/p>\n

Frais, juteux et nutritif, le pamplemousse est aussi sp\u00e9cial que les moments que nous passons \u00e0 festoyer chaleureusement. Le pamplemousse de la Floride n\u2019est pas seulement en saison, il repr\u00e9sente LA saison.<\/strong><\/p>\n

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Pourquoi le pamplemousse de la Floride est-il le plus sucr\u00e9 et le plus juteux durant l\u2019hiver?<\/strong><\/h3>\n

Le pamplemousse de la Floride pousse dans des vergers ensoleill\u00e9s et sous des temp\u00e9ratures chaudes, puis il est cueilli au summum de sa maturit\u00e9 pendant les mois d\u2019hiver. Le r\u00e9sultat?
\n\"GrapefruitUn pamplemousse qui est naturellement sucr\u00e9, rafra\u00eechissant et juteux.<\/p>\n

Pendant la saison des supr\u00eames, le pamplemousse de la Floride :<\/strong>
\n\u2022 atteint l\u2019apog\u00e9e de son go\u00fbt sucr\u00e9 et de son aspect bien juteux
\n\u2022 ensoleille d\u2019une belle teinte rose \u00e9clatant n\u2019importe quel plat ou boisson pendant l\u2019hiver gris (et blanc!)
\n\u2022 vivifie par son go\u00fbt rafra\u00eechissant dont les Qu\u00e9b\u00e9coises et Qu\u00e9b\u00e9cois raffolent en hiver
\n\u2022 se pr\u00eate \u00e0 une vari\u00e9t\u00e9 de cocktails et de plats, y compris les d\u00e9jeuners, les marinades, les plats principaux et les desserts.<\/p>\n

C\u2019est le moment de l\u2019ann\u00e9e durant lequel le pamplemousse de la Floride brille de tous ses feux et que le Qu\u00e9bec en profite supr\u00eamement.<\/p>\n

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C\u00e9l\u00e9brez avec un fruit bien juteux, haut en couleur et en saveur tout au long de la saison<\/h3>\n

D\u00e8s les premiers rassemblements de d\u00e9cembre et jusqu\u2019aux c\u00e9l\u00e9brations de la Saint-Valentin, le pamplemousse de la Floride s\u2019invite dans chaque moment de la saison :
\n\u2022 un brunch festif en famille
\n\u2022 une salade d\u2019agrumes en centre de table
\n\u2022 un cocktail avec ou sans alcool pour les petits comme les grands convives
\n\u2022 un dessert aigre-doux \u00e0 partager avec des ami(e)s
\n\u2022 une fa\u00e7on toute simple et nourrissante de commencer un matin d\u2019hiver<\/p>\n

Peu importe comment vous profitez de la saison des supr\u00eames, le pamplemousse de la Floride ajoute de la couleur, de la saveur et un peu de soleil de la Floride dans chaque occasion.<\/p>\n

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Quelques-uns de nos cocktails au pamplemousse favoris<\/strong><\/h3>\n

\"Cocktails\"<\/p>\n

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Margarita au pamplemousse et au jalapeno<\/a><\/p>\n

Salty dog au pamplemousse de la Floride<\/a><\/p>\n

Gin fizz au pamplemousse de la Floride<\/a><\/p>\n

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Le fruit du temps des F\u00eates<\/h3>\n

Pourquoi est-ce que le pamplemousse est reconnu comme \u00e9tant le fruit du temps des F\u00eates<\/strong>?<\/p>\n

Parce que\u00a0:<\/p>\n