{"id":1026,"date":"2018-06-12T16:56:55","date_gmt":"2018-06-12T20:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/intl-floridacitrus.pantheonsite.io\/www-floridacitrus-org-oj\/?post_type=fdoc-nutrition-page&#038;p=1026"},"modified":"2023-01-29T21:48:32","modified_gmt":"2023-01-29T21:48:32","slug":"sante-cardiovasculaire","status":"publish","type":"fdoc-nutrition-page","link":"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/sante-cardiovasculaire\/","title":{"rendered":"La sant\u00e9 du c\u0153ur et le jus d&rsquo;orange de la Floride"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Des avantages pour la sant\u00e9 du c\u0153ur<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le jus d&rsquo;orange de la Floride comporte de nombreux bienfaits pour la sant\u00e9 cardiovasculaire&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/intl-floridacitrus.pantheonsite.io\/www-floridacitrus-org-oj\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/06\/heartbenefits-1.jpg\" alt=\"Heart Health Benefits\" class=\"wp-image-1120\" width=\"135\" height=\"135\" title=\"\"><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>sans sucre ajout\u00e9<\/li><li>sans gras ni cholest\u00e9rol<\/li><li>sans sodium<\/li><li>contient des vitamines, des min\u00e9raux et des compos\u00e9s bioactifs qui favorisent la sant\u00e9 cardiaque<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Des \u00e9tudes cliniques ont d\u00e9montr\u00e9 que le <a href=\"https:\/\/intl-floridacitrus.pantheonsite.io\/www-floridacitrus-org-oj\/health-nutrition\/buy-florida-orange-juice\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">jus d&rsquo;orange \u00e0 100&nbsp;%<\/a> permet :<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/intl-floridacitrus.pantheonsite.io\/www-floridacitrus-org-oj\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/06\/heart-1.png\" alt=\"orange heart icon\" class=\"wp-image-1119\" width=\"150\" height=\"150\" title=\"\"><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>de r\u00e9duire le cholest\u00e9rol total <a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>1<\/sup><\/a><a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>-5<\/sup><\/a><\/li><li>de r\u00e9duire le \u00ab\u2009mauvais\u2009\u00bb cholest\u00e9rol (LDL)<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>1-<\/sup><\/a><a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>5<\/sup><\/a><\/li><li>de r\u00e9duire la tension art\u00e9rielle <a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>4,<\/sup><\/a><a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>6,<\/sup><\/a><a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>7,34<\/sup><\/a><\/li><li>de r\u00e9duire ou maintenir les niveaux de triglyc\u00e9rides<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>1-4<\/sup><\/a><\/li><li>d\u2019augmenter le \u00ab\u2009bon\u2009\u00bb cholest\u00e9rol (HDL)<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>1,<\/sup><\/a><a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>8,<\/sup><\/a><a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>9<\/sup><\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\" \/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Informations nutritionnelles d\u00e9taill\u00e9es<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les vitamines et min\u00e9raux pr\u00e9sents dans le jus d&rsquo;orange \u00e0 100&nbsp;% peuvent jouer un r\u00f4le dans la sant\u00e9 cardiaque&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p>Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que la <a href=\"https:\/\/intl-floridacitrus.pantheonsite.io\/www-floridacitrus-org-oj\/health-nutrition\/oj-nutrition-facts\/vitamin-c\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vita<\/a><a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/informations-nutritionnelles-du-jus-dorange-de-la-floride\/la-vitamine-c\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mine C <\/a>r\u00e9duit l&rsquo;adh\u00e9sion des monocytes aux tissus vasculaires, am\u00e9liore la production d&rsquo;oxyde nitrique et la vasodilatation, et r\u00e9duit la mort des cellules des muscles lisses vasculaires, des facteurs qui favorisent la sant\u00e9 cardivoasculaire<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>10<\/sup><\/a>. Le jus d&rsquo;orange est une excellente source de vitamine C, fournissant plus de 100&nbsp;% de la valeur quotidienne (VQ) recommand\u00e9e dans un verre de une tasse (250&nbsp;ml).*<\/p>\n\n\n\n<p>Le <a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/informations-nutritionnelles-du-jus-dorange-de-la-floride\/le-potassium\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">potassium<\/a> est un \u00e9lectrolyte qui aide \u00e0 maintenir l&rsquo;\u00e9quilibre des fluides, ce qui influence la tension art\u00e9rielle. Il est \u00e9galement n\u00e9cessaire \u00e0 la fonction cardiaque et \u00e0 la transmission nerveuse. Une alimentation contenant des aliments qui procurent une bonne source de potassium et qui sont faibles en sodium peut r\u00e9duire le risque d&rsquo;hypertension et d&rsquo;accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>12<\/sup><\/a>. Les personnes souffrant d&rsquo;une maladie r\u00e9nale devraient consulter leur m\u00e9decin pour savoir quelle quantit\u00e9 de potassium convient \u00e0 leur r\u00e9gime alimentaire. Le jus d&rsquo;orange \u00e0 100&nbsp;% fournit 10&nbsp;% de la valeur quotidienne de potassium dans une portion de 250&nbsp;ml.*<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/informations-nutritionnelles-du-jus-dorange-de-la-floride\/folique\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">L&rsquo;acide folique<\/a> et la <a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/informations-nutritionnelles-du-jus-dorange-de-la-floride\/vitamin-b6\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vitamine B6<\/a> r\u00e9gulent l&rsquo;homocyst\u00e9ine&nbsp;: bien que les recherches n&rsquo;aient pas donn\u00e9 de r\u00e9sultats d\u00e9finitifs, certaines \u00e9tudes d\u00e9montrent que l&rsquo;acide folique et la vitamine B6 peuvent aider \u00e0 prot\u00e9ger contre les maladies cardiaques en r\u00e9duisant les niveaux d&rsquo;homocyst\u00e9ine dans le sang<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>12<\/sup><\/a>, un acide amin\u00e9 qui, lorsqu&rsquo;il est \u00e9lev\u00e9, endommagerait les art\u00e8res et augmenterait le risque de caillots sanguins. Un verre de jus d&rsquo;orange de 250&nbsp;ml contient 15&nbsp;% de la valeur quotidienne d\u2019acide folique et 8&nbsp;% de la valeur quotidienne de vitamine B6.*<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les agrumes et le jus d&rsquo;orange \u00e0 100&nbsp;% peuvent contribuer \u00e0 la sant\u00e9 du c\u0153ur<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Les donn\u00e9es \u00e9pid\u00e9miologiques sugg\u00e8rent que la consommation de fruits et de l\u00e9gumes, y compris les agrumes et les jus d&rsquo;agrumes, peut \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique pour le syst\u00e8me cardiovasculaire, car elle a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 une r\u00e9duction des risques de maladies cardiovasculaires et d&rsquo;accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux (AVC)<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>13-18&nbsp;<\/sup><\/a>. Une m\u00e9ta-analyse r\u00e9cente a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que la consommation de jus d&rsquo;agrumes \u00e0 100 % \u00e9tait li\u00e9e \u00e0 un risque plus faible de maladies cardiovasculaires et d&rsquo;accidents isch\u00e9miques c\u00e9r\u00e9braux<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>33<\/sup><\/a>. <br><br>De nombreux bienfaits pour le c\u0153ur peuvent \u00eatre partiellement attribu\u00e9s \u00e0 des compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux tels que les flavono\u00efdes. Dans plusieurs \u00e9tudes de cohortes prospectives, des apports plus \u00e9lev\u00e9s en flavono\u00efdes pr\u00e9sents dans les agrumes, l&rsquo;hesp\u00e9ridine et\/ou la naring\u00e9nine ont \u00e9t\u00e9 associ\u00e9s \u00e0&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Une r\u00e9duction de 52&nbsp;% des \u00e9v\u00e9nements cardiovasculaires<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>8<\/sup><\/a><\/li><li>Une r\u00e9duction de 41&nbsp;% de la mortalit\u00e9, toutes causes confondues <a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>19<\/sup><\/a><\/li><li>Une diminution du score de risque CV, et des changements plus faibles du score de risque CV au fil du temps chez les hommes plus \u00e2g\u00e9s (45 \u00e0 64 ans)<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>19<\/sup><\/a><\/li><li>Une diminution de 22&nbsp;% du risque d&rsquo;accident isch\u00e9mique c\u00e9r\u00e9bral chez les hommes <a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>20<\/sup><\/a><\/li><li>Une diminution de 19&nbsp;% du risque d&rsquo;accident isch\u00e9mique c\u00e9r\u00e9bral chez les femmes <a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>21<\/sup><\/a><\/li><li>Une diminution de 22&nbsp;% du risque de maladie coronarienne chez les femmes post-m\u00e9nopaus\u00e9es<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>22<\/sup><\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Un examen syst\u00e9matique narratif a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que, par rapport \u00e0 des apports plus faibles, des apports plus \u00e9lev\u00e9s d&rsquo;hesp\u00e9ridine fournis par le jus d&rsquo;orange pur \u00e0 100&nbsp;% seraient associ\u00e9s \u00e0 de meilleurs r\u00e9sultats en mati\u00e8re de sant\u00e9, y compris en ce qui a trait \u00e0 certains \u00e9l\u00e9ments li\u00e9s \u00e0 des probl\u00e8mes cardiovasculaires tels que les lipides sanguins et la tension art\u00e9rielle, ainsi que le stress oxydatif et les marqueurs inflammatoires<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>39<\/sup><\/a>. Les associations les plus fortes semblaient concerner les biomarqueurs antioxydants et ph\u00e9noliques, ce qui sugg\u00e8re que l&rsquo;hesp\u00e9ridine et le jus d&rsquo;orange \u00e9taient efficaces pour augmenter l&rsquo;apport ou les niveaux de nutriments dans l&rsquo;organisme ou avoir des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur des marqueurs sp\u00e9cifiques de maladies ou d&rsquo;affections.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lipides sanguins<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>D&rsquo;apr\u00e8s les donn\u00e9es de la NHANES 2003-2006, les enfants et les adolescents consommateurs de jus d&rsquo;orange pr\u00e9sentaient des concentrations s\u00e9riques de LDL significativement plus faibles que les non-consommateurs<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>23<\/sup><\/a>. Des \u00e9tudes d&rsquo;observation rapportent \u00e9galement des associations entre les adultes qui consomment du jus d&rsquo;orange et des taux de cholest\u00e9rol total et de cholest\u00e9rol LDL significativement plus bas, les hommes ayant un risque r\u00e9duit de 23&nbsp;% d&rsquo;avoir de faibles concentrations de HDL, par rapport aux non-consommateurs<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>24<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Plusieurs \u00e9tudes cliniques font \u00e9tat de diminutions significatives du cholest\u00e9rol total et du cholest\u00e9rol LDL chez les adultes ayant consomm\u00e9 du jus d&rsquo;orange<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>1-5<\/sup><\/a>. Des augmentations significatives du HDL ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9es<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>1,8<\/sup><\/a>, y compris chez des participants qui \u00e9taient hyperlipid\u00e9miques<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>8<\/sup><\/a>. Notamment, des augmentations du taux de HDL ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9es chez les adultes consommant2 tasses (500&nbsp;ml) de jus d&rsquo;orange avec un repas riche en gras et en glucides, par rapport au cas o\u00f9 le repas \u00e9tait consomm\u00e9 avec de l&rsquo;eau ou avec une boisson au glucose<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>9<\/sup><\/a>. La plupart des \u00e9tudes ne d\u00e9montrent aucun effet sur les triglyc\u00e9rides avec la consommation de jus d&rsquo;orange<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>1-3,34<\/sup><\/a>, bien qu&rsquo;une r\u00e9duction des triglyc\u00e9rides chez les hommes inactifs ait \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9e<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>4<\/sup><\/a>. Une revue syst\u00e9matique et une m\u00e9ta-analyse des essais cliniques randomis\u00e9s relatifs au jus d&rsquo;orange pur et aux facteurs de risque cardiovasculaire ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que, sur la base de 15 essais cliniques et d&rsquo;un total de 639 participants \u00e0 l&rsquo;\u00e9tude, le jus d&rsquo;orange pur \u00e0 100&nbsp;% \u00e9tait associ\u00e9 \u00e0 une r\u00e9duction du cholest\u00e9rol total dans les \u00e9tudes d&rsquo;une dur\u00e9e d&rsquo;au moins huit semaines<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>40<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tension art\u00e9rielle<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Lors d&rsquo;un essai contr\u00f4l\u00e9 randomis\u00e9, des adultes souffrant d&rsquo;hypertension de stade 1 ou de pr\u00e9hypertension cliniquement diagnostiqu\u00e9e et ayant consomm\u00e9 2 tasses (500&nbsp;ml) de jus d&rsquo;orange par jour pendant 12 semaines ont vu leur tension art\u00e9rielle systolique (TAS) diminuer de mani\u00e8re significative (r\u00e9duction moyenne de 6,35&nbsp;mm Hg) par rapport \u00e0 une boisson t\u00e9moin dont les calories, la vitamine C et l&rsquo;acide citrique \u00e9taient identiques<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>34<\/sup><\/a>. Des changements plus importants de la tension art\u00e9rielle (r\u00e9duction moyenne de 7,36&nbsp;mm Hg) ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s avec le jus d&rsquo;orange enrichi en hesp\u00e9ridine, contenant presque deux fois la quantit\u00e9 d&rsquo;hesp\u00e9ridine que le jus d&rsquo;orange ordinaire, ce qui sugg\u00e8re un effet dose-r\u00e9ponse avec l&rsquo;hesp\u00e9ridine. La consommation de jus d&rsquo;orange riche en hesp\u00e9ridine a \u00e9galement r\u00e9duit la pression du pouls, une mesure de la rigidit\u00e9 art\u00e9rielle. Les participants \u00e0 l&rsquo;\u00e9tude qui ont consomm\u00e9 l&rsquo;une ou l&rsquo;autre forme de jus d&rsquo;orange pr\u00e9sentaient des taux d&rsquo;homocyst\u00e9ine sanguins significativement r\u00e9duits. Un taux \u00e9lev\u00e9 d&rsquo;homocyst\u00e9ine a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 un risque accru de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n\n\n\n<p>Les adultes qui ont consomm\u00e9 2 tasses (500&nbsp;ml) de jus d&rsquo;orange commercial par jour pendant quatre semaines ont pr\u00e9sent\u00e9 des diminutions significatives de la tension art\u00e9rielle systolique (TAS) et de la tension art\u00e9rielle diastolique (TAD)<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>6<\/sup><\/a>. Dans le cadre d&rsquo;un r\u00e9gime hypocalorique, des enfants ob\u00e8ses (\u00e2g\u00e9s de 9 \u00e0 13 ans) consommant 1 tasses (250&nbsp;ml) de jus de mandarine deux fois par jour pendant quatre semaines ont vu leur TAS et leur TAD diminuer, ce qui n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 dans le groupe t\u00e9moin soumis \u00e0 la m\u00eame alimentation<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>25<\/sup><\/a>. D&rsquo;autres \u00e9tudes cliniques font \u00e9tat d&rsquo;une r\u00e9duction de la TAD chez des hommes inactifs et en surpoids ayant consomm\u00e9 du jus d&rsquo;orange<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>4,7<\/sup><\/a>. Par ailleurs, une m\u00e9ta-analyse d&rsquo;essais contr\u00f4l\u00e9s randomis\u00e9s a conclu que la consommation de jus de fruits avait un effet limite significatif sur la r\u00e9duction de la TAD<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>26<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fonction endoth\u00e9liale et inflammation<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Des recherches soutiennent que le jus d&rsquo;orange pur \u00e0 100\u00a0% et le compos\u00e9 v\u00e9g\u00e9tal <a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/informations-nutritionnelles-du-jus-dorange-de-la-floride\/hesperidine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hesp\u00e9ridine<\/a>, que l&rsquo;on trouve presque exclusivement dans les agrumes<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>27<\/sup><\/a>, jouerait un r\u00f4le dans la r\u00e9duction de l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/inflammation-stress-oxydatif\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">inflammation<\/a> et l&rsquo;am\u00e9lioration du flux sanguin, et comporteraient d&rsquo;autres avantages pour la sant\u00e9 cardiovasculaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans un essai clinique sur des hommes \u00e2g\u00e9s en surpoids (51 \u00e0 63 ans), la consommation de 2 tasses (500&nbsp;ml) de jus d&rsquo;orange ou d&rsquo;une boisson \u00e0 base d&rsquo;hesp\u00e9ridine a augment\u00e9 la r\u00e9activit\u00e9 microvasculaire (flux sanguin cutan\u00e9) apr\u00e8s six heures par rapport au contr\u00f4le. Fait int\u00e9ressant, le jus d&rsquo;orange \u00e9tait plus puissant que l&rsquo;hesp\u00e9ridine dans les mesures aigu\u00ebs du flux sanguin, ce qui sugg\u00e8re des effets synergiques du compos\u00e9 dans le jus d&rsquo;orange<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>7<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans une \u00e9tude crois\u00e9e randomis\u00e9e et contr\u00f4l\u00e9e chez des adultes en surpoids, le jus d&rsquo;orange, le jus d&rsquo;orange \u00e0 haute teneur en flavanone et l&rsquo;orange enti\u00e8re homog\u00e9n\u00e9is\u00e9e ont att\u00e9nu\u00e9 les effets n\u00e9fastes d&rsquo;un repas riche en mati\u00e8res grasses sur la fonction endoth\u00e9liale (r\u00e9duction plus faible du flux sanguin) et les niveaux de nitrite plasmatique soutenus (marqueur endog\u00e8ne de la production d&rsquo;oxyde nitrique) par rapport \u00e0 la boisson de contr\u00f4le<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>28<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Le jus d&rsquo;orange enrichi en hesp\u00e9ridine a am\u00e9lior\u00e9 la fonction endoth\u00e9liale chez les adultes souffrant de pr\u00e9hypertension ou d\u2019hypertension de stade 1 et a \u00e9galement eu des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur deux marqueurs inflammatoires&nbsp;: la prot\u00e9ine C-r\u00e9active ultrasensible (hs-CRP) et l&rsquo;interleukine-6 (IL-6) dans une \u00e9tude randomis\u00e9e contr\u00f4l\u00e9e<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>37<\/sup><\/a>. Ces bienfaits \u00e9taient associ\u00e9s \u00e0 des changements mesur\u00e9s dans les m\u00e9tabolites li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;hesp\u00e9ridine et li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;activit\u00e9 anti-inflammatoire et antioxydante<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>38<\/sup><\/a>, ainsi qu&rsquo;\u00e0 la r\u00e9gulation n\u00e9gative des g\u00e8nes pro-inflammatoires<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>41<\/sup><\/a>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La consommation de jus d&rsquo;orange a eu des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur divers marqueurs du <a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/inflammation-stress-oxydatif\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/inflammation-stress-oxydatif\/\">stress oxydatif et de l\u2019inflammation<\/a><a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>29<\/sup><\/a>, et le jus d&rsquo;orange et l&rsquo;hesp\u00e9ridine ont augment\u00e9 l&rsquo;expression de plusieurs g\u00e8nes associ\u00e9s \u00e0 des activit\u00e9s anti-inflammatoires et anti-ath\u00e9rog\u00e8nes<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>30<\/sup><\/a>. Notamment, la consommation de jus d&rsquo;orange a contribu\u00e9 \u00e0 att\u00e9nuer la r\u00e9ponse inflammatoire d&rsquo;un repas riche en mati\u00e8res grasses<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>31<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>De plus, la consommation de jus d&rsquo;orange et de jus d&rsquo;orange sanguine a diminu\u00e9 l&rsquo;activit\u00e9 procoagulante du sang total, r\u00e9duisant ainsi la capacit\u00e9 du sang \u00e0 coaguler, chez de jeunes adultes en bonne sant\u00e9<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>32<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Jus de fruits pur \u00e0 100&nbsp;% et sant\u00e9 cardiovasculaire<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Les recherches soutiennent que la consommation de jus de fruits pur \u00e0 100&nbsp;% a un impact positif ou de maintien sur les marqueurs de sant\u00e9 cardiovasculaire. Une revue syst\u00e9matique et une m\u00e9ta-analyse d&rsquo;\u00e9tudes prospectives et d&rsquo;\u00e9tudes contr\u00f4l\u00e9es randomis\u00e9es ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une relation dose-r\u00e9ponse entre la consommation de jus de fruits pur \u00e0 100&nbsp;% et les r\u00e9sultats cardiovasculaires, de telle sorte qu&rsquo;une consommation plus faible de jus de fruits (jusqu&rsquo;\u00e0 200&nbsp;ml\/jour ou jusqu&rsquo;\u00e0 170&nbsp;ml\/jour) \u00e9tait associ\u00e9e \u00e0 un risque plus faible d&rsquo;accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral ou d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements cardiovasculaires totaux, respectivement, par rapport \u00e0 l&rsquo;absence de consommation<a href=\"https:\/\/www.floridacitrus.quebec\/oj\/health-nutrition\/advantages-pour-la-sante-du-jus-dorange-de-la-floride\/cardiovascular-health-2\/#references\"><sup>35<\/sup><\/a>. Une consommation sup\u00e9rieure \u00e0 ces quantit\u00e9s n&rsquo;a eu aucun impact n\u00e9gatif sur ces r\u00e9sultats cardiovasculaires. Une analyse d&rsquo;essais contr\u00f4l\u00e9s randomis\u00e9s a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que la consommation de jus de fruits pur \u00e0 100&nbsp;% \u00e9tait associ\u00e9e \u00e0 un effet favorable et significatif sur la tension art\u00e9rielle, la fonction endoth\u00e9liale et la rigidit\u00e9\/flexibilit\u00e9 art\u00e9rielle par rapport \u00e0 l&rsquo;absence de consommation, sans impact sur le profil lipidique.<\/p>\n\n\n\n<p>Une \u00e9tude de mod\u00e9lisation de cohorte a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que la substitution de boissons sucr\u00e9es par du jus de fruits pur \u00e0 100&nbsp;% entra\u00eenait une diminution significative du risque de plusieurs marqueurs cardiom\u00e9taboliques, notamment les maladies cardiovasculaires et coronariennes. La mod\u00e9lisation d&rsquo;une substitution de jus de fruits pur \u00e0 100&nbsp;% par des fruits entiers n&rsquo;a pas eu d&rsquo;impact n\u00e9gatif sur un quelconque facteur de risque cardiom\u00e9tabolique. Ces r\u00e9sultats sugg\u00e8rent que bien que le jus de fruits pur \u00e0 100&nbsp;% et les boissons sucr\u00e9es aient une teneur en sucre similaire, ils ne sont pas comparables en ce qui concerne le risque cardiom\u00e9tabolique et que les jus de fruits purs \u00e0 100&nbsp;% et les fruits peuvent \u00eatre comparables en ce qui a trait \u00e0 leur impact sur le risque cardiom\u00e9tabolique<a href=\"https:\/\/intl-floridacitrus.pantheonsite.io\/www-floridacitrus-org-oj\/wp-admin\/post.php?post=1026&amp;action=edit#references\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><sup>36<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><sub>*Valeurs bas\u00e9es sur une alimentation de 2000 calories. Les valeurs nutritives peuvent varier en fonction de la marque ou du type de produit.<\/sub><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\" \/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-fdoc-references\" id=\"references\"><h2 class=\"wp-block-fdoc-references__heading\">R\u00e9f\u00e9rences<\/h2><ol class=\"wp-block-fdoc-references__list\"><li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/20729016\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aptekmann et al. Maturitas. 2010;67:343-347.<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/21056284\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cesar et al. Nutr Res. 2010;30:689-694.<\/a><\/li><li>Cesar et al. Rev Nutr. 2010;23:779-789.<\/li><li>Basile et al. Proc Fla State Hort Soc. 2010;123:228-233.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/26490535\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dourado et al. 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