Thé épicé à l’orange

Ingrédients

• 1 tasse (250 ml) de jus d’orange de la Floride
• 2 tasses (500 ml) d’eau
• 3 pouces de bâton de cannelle, brisé
• 6 clous de girofle entiers
• 2 sachets de thé
• 1 cuillère à table (15 ml) de cassonade

Préparation

Étape 1 :

Dans une casserole moyenne, mélanger l’eau, la cannelle et les clous de girofle.

Étape 2 :

Porter à ébullition, puis retirer du feu.

Étape 3 :

Ajouter les sachets de thé et laisser reposer pendant 5 minutes.

Étape 4 :

Retirer les sachets de thé. Incorporer le jus d’orange et la cassonade. Faire chauffer.

Étape 5 :

Pour servir, verser le mélange dans des tasses à travers une passoire métallique.